Helsingissä viinibaareja löytyy monenlaisiin makuihin, sillä nykyisin kaupungista löytyy kattava valikoima moderneja sekä klassisia vaihtoehtoja. Kallion viinibaarit yleisesti keskittyvät erityisesti natuviineihin, ja tarjolla onkin rohkeita, ’funkkeja’ ja persoonallisia viinejä. Ydinkeskustan viinibaarit ja ravintolat kattavat perinteisemmän valikoiman tyylipuhtaita laatuviinejä. Viime vuosina myös georgialaiset viinibaarit ovat nousseet suureen suosioon, ja ympäri Helsinkiä on avautunut useita baareja ja ravintoloita. Kysyimme lukijoiltamme, että mitkä ovat heidän mielestään Helsingin parhaat viinibaarit ja ravintolat:
Wino on rento ja trendikäs viinibaari Kalliossa, jossa panostetaan huolella valikoituihin natuviineihin. Viinilista painottuu alkuviineihin ja luonnonmukaisesti tuotettuihin viineihin, ja listalta löytyy kattava valikoima arvostettujen tuottajien, kuten Christian Tschida, Andreas Tscheppe, Benjamin Leroux ja Frank Cornelissen viinejä. Tuottajien filosofia keskittyy laadukkaiden ja autenttisten viinien tuottamiseen ilman ylimääräisiä lisäaineita.
Viinibaari Apotek sijaitsee tunnelmallisessa entisessä apteekkirakennuksessa Kruununhaassa. Sisustus henkii vanhan ajan charmia ja lämpöä. Ruoat ovat huolella valmistettuja pieniä annoksia, jotka tuovat esiin sesongin parhaita raaka-aineita. Viinilista on monipuolinen, painottaen laadukkaasti sekä biodynaamisesti tuotettuja viinejä. Listalta löytyy rvostettuja tuottajia kuten Domaine de Montille, Jean-Francois Ganevat ja Domaine Overnoy, joiden viinifilosofia keskittyy laatuun, luonnonmukaisuuteen sekä alkuperän ilmentämiseen.
Grape Winebar Punavuoressa tarjoaa intiimin ja modernin ympäristön viinin ystäville. Paikka tunnetaan laajasta ja tarkkaan valitusta viinivalikoimastaan, joka painottuu sekä klassisiin että moderniin tuottajiin. Ruokalista pitää sisällään tarkkaan mietittyjä pieniä kylmiä ja lämpimiä annoksia. Viinilista sisältää arvostettuja nimiä, kuten Montagne de Reims, Jean-Claude Ramonet, sekä Emidio Pepe, jotka keskittyvät laadukkaaseen valmistamiseen.
Muru on niille, jotka arvostavat korkealaatuista viiniä ja ruokaa. Tunnelma on lämmin ja kutsuva, ja tarjoilu on ammattitaitoista. Viinilista on mahdollisesti koko Suomen kattavin, sisältäen pääasiassa perinteisiä erittäin korkealaatuisia viinejä. Murun Black Book -viinilistalta löytyy tuottajia kuten Nicolas Feuillatte, Domaine Ravenau ja Jean-Louis Chave, joiden viinit heijastavat laatua, laatua ja laatua.
Basbas Kulma on Eiran tunnelmallinen viinibaari-ravintola, joka tarjoaa laajan valikoiman pientuottajien laadukkaita ja persoonallisia viinejä. Sisustus on viihtyisä ja rento, ja ruokalista koostuu pienistä annoksista, jotka korostavat paikallisia ja sesonginmukaisia raaka-aineita. Viinilista sisältää arvostettuja tuottajia, kuten Ganevat, Francois Ravenau, Armand Rousseau ja Philippe Pacalet, jotka tunnetaan korkealaatuisesta viinintuotannosta ja autenttisista viineistä.
Winest on moderni georgialainen viinibaari Helsingin ydinkeskustassa. Winest tarjoaa tarkkaan kuratoidun valikoiman helposti lähestyttäviä laadukkaita georgialaisia viinejä. Jos haluat päästä kerralla syventymään georgialaisiin viineihin, Winest tarjoaa viinimaisteluita matalankynnyksen hintaan. Niin kuin viinit, myös ruokalista on tarkkaan mietitty: helposti lähestyttävältä listalta löytyy juustolautasia, snackeja, alkupaloja sekä grillattuja georgialaisia pääruokia.
Minne Champagne on Espalla oleva viinibaari, joka keskittyy erityisesti samppanjaan ja kuohuviineihin. Paikka tarjoaa laajan valikoiman samppanjoita arvostetuilta tuottajilta, kuten Krug ja Dom Pérignon. Tunnelma on hienostunut mutta rento. Ruokalista sisältää pieniä herkkuja, jotka täydentävät samppanjan hienostuneita kuplia ja makuprofiileja.
Pastis on viehättävä ranskalainen bistro, joka tarjoaa myös laajan valikoiman viinejä. Tunnelma on kodikas ja lämmin, ja ruokalista koostuu klassisista ranskalaisista annoksista. Viinilista sisältää pääasia tuttuja ja turvallisia klassisia tuottajia kuten Pol Roger, ja Sebastian Riffaulta, jotka edustavat perinteistä viinifilosofiaa ja korkeaa laatua.
Carelia on elegantti ja klassinen viinibaari, joka sijaitsee historiallisessa miljöössä. Baari tarjoaa laajan valikoiman klassisia viinejä sekä moderneja uutuuksia. Ruoat sekä viinit ovat huolella valmistettuja ja mietittyjä. Viinilista sisältää arvostettuja tuottajia, kuten Pierre Moray, Taupenot-Merme ja Rotschild, jotka painottavat perinteisiä valmistusmenetelmiä ja korkeaa laatua.
Albina on moderni ja tyylikäs viinibaari, joka tarjoaa monipuolisen valikoiman alkuviinejä. Ruoat ovat moderneja ja sesongin mukaisia. Viinilista painottuu alkuviineihin ja biodynaamisiin viineihin, ja sieltä löytyy arvostettujen tuottajien, kuten Mikulski, Neumeyer sekä Milan Nestarec, viinejä. Tuottajien filosofia keskittyy luonnonmukaisuuteen ja alueen ilmentämiseen.
