Messenius

Kuvaile ravintolaanne:
Boheemi-klassikko jo vuodesta 1937. Nimetty Messeniuksenkadun mukaan.

Mikä on oma suosituksenne ruokalistalta?
Messeniuksen vaihtuva Plat du jour-lista, jossa annoksia eri vuodenaikojen mukaan.

Keittiömestarin nimi? Millainen tyyppi johtaa keittiötänne? Mikä on ravintolanne keittiöfilosofia?
Keittiömestari on omistaja Nina Kaukonen, omien sanojensa mukaan Kokki-Kaukonen. Nina on tarkka, huolellinen, luova maailmankansalainen, joka tekee ruokaa suurella sydämellä ja on rakentanut uraa menestyneesti jo vuosia. Ruokafilosofiamme perustuu lähiruokaan ja vanhan maailman viineihin, sekä niiden yhdistämiseen.

Mikä on keittiömestarinne motto
”Man tager hvad man hafver” sa Cajsa Warg eli ”Otetaan mitä on”.