Praça – Hua Hinin kuumin rantabaariravintola, jossa päivä ei lopu vaan muuttuu illaksi

On paikkoja, joihin tullaan syömään, ja paikkoja, joihin jäädään. Praça, The Standard Hua Hinin rantaravintola, kuuluu ehdottomasti jälkimmäisiin. Se on enemmän kuin ruokapaikka – se on tunnelma, hetki, jaetut naurut, suolainen meri-ilma ja cocktail, joka tuntuu aina osuvan juuri oikeaan.

Hua Hinin parhaalle rantapaikalle sijoittuva Praça (nimi tarkoittaa portugaliksi toria tai aukiota) tekee kunniaa ajatukselle yhteisöllisyydestä – mutta tekee sen omalla, rohkean tyylikkäällä tavallaan. Ravintola on rakennettu historiallisesti merkittävän Heritage Housen yhteyteen, ja sen arkkitehtuuri kunnioittaa alueen menneisyyttä samalla, kun keittiö ja baaritiski elävät tässä päivässä – ja vähän jo tulevassakin.

Thai Izakayaa meren äärellä

Praçan ydin on sen Thai Izakaya -menu, joka tuo yhteen thaimaalaisen katukeittiön rakastetuimmat maut ja izakayan jaettavien annosten idean. Pöytään kannetaan toinen toistaan houkuttelevampia ruokia, jotka on tarkoitettu jaettaviksi – mutta joita ei ole helppo jättää muille.

Listalta löytyy niin rapeita alkupaloja kuin mausteisia pääruokia, ja makujen tasapaino on harkittua mutta rohkeaa. Jokainen annos on kunnianosoitus paikallisille raaka-aineille – ja niille annetaan lupa loistaa ilman turhia kikkailuja.

Cocktailit varpaat hiekassa

Jos ruoassa yhdistyvät perinteet ja nykyaika, juomalistalla korostuu luovuus. Craft-cocktailit, jotka ammentavat inspiraatiota paikallisista hedelmistä, yrteistä ja mausteista, ovat yksi Praçan vetonauloista. Täällä juomat eivät ole pelkkiä sivuosia – ne ovat osa kokemusta.

Cocktailin voi nauttia suoraan rantahiekalla, paljain jaloin, katse meressä. Tai illan edetessä siirtyä terassille, jossa tunnelmaa nostaa elävä musiikki ja lämmin tuuli.

Illallinen, joka venyy yöksi

Praçassa päivä ei pääty iltaan – se vain vaihtaa sävyä. Rento lounas muuttuu iltapäivän drinkiksi, siitä jatketaan auringonlaskun illalliseen, ja ennen kuin huomaa, DJ on ottanut tilan haltuun ja paikka sykkii kuin rantaklubi.

Ja syystäkin: Praça on TripAdvisorin ykkönen yli 500 Hua Hinin ravintolan joukossa – eikä vain ruoan vuoksi. Täällä kävijä saa kokemuksen, joka ylittää odotukset. Se on paikka, jonne tullaan, vaikka ei olisikaan The Standardin asiakas – mutta jonka jälkeen ehkä haluaa olla.

Uuden ajan kohtaamispaikka

Praça ei yritä olla fine dining -ravintola, eikä sen tarvitsekaan. Se on moderni beach bar -ravintola, jossa on sielua. Ravintola, joka ymmärtää, että parhaat illat syntyvät silloin, kun kaikki on kohdallaan – ruoka, juoma, valo, ääni ja seura. Ja se tekee kaiken tämän helpoksi.

Jos Hua Hin on Thaimaan rantalomaklassikko, Praça on sen nykyaikainen sydän. Sellainen paikka, jonne menet yhdelle – ja viivyt koko illan.

Aukioloajat

Avoinna joka päivä klo 15.00 – 00.00 (Viimeinen tilaus 22:30)

Osoite

59 Soi Naresdamri, Tambon Hua Hin, Amphoe Hua Hin, Chang Wat Prachuap Khiri Khan 77110, Thaimaa

Sähköposti

[email protected]

Puhelinnumero

032535999

Verkkosivut Katso menu Varaa pöytä

Jaa sisältö