JENK -ravintolan pääkokki Orm Oja on erittäin intohimoinen korealaisesta ruoasta, ja Viron ravintola tarjonnasta puuttui korealainen BBQ-tyylinen ravintola – jonka pohjilta syntyi korealainen BBQ-ravintola JENK.
Oja on erittäin tunnettu huippukokki Virossa ja omistaa JENK -ravintolan lisäksi kaksi italialaista ravintolaa Tallinnan vanhassakaupungissa. JENK on ollut avoinna vasta muutaman viikon, mutta se on jo varattu kuukausiksi eteenpäin. Rohkea sisustus, autenttinen ruoka ja erityinen juomalista tekevät paikasta kiinnostavan ja ainutlaatuisen.
Ravintolamme menu on rakennettu niin, että jokainen voi valita “Jenkperiencen”, joka sisältää kaikki lisukkeet ja jonka pohjalta he voivat luoda oman setin. Suosittelemme kokeilemaan kanan sydämiä, possunkylkeä ja naudanrintaa. Valmiista annoksista rapea kana on noussut suosikiksi.
Kokkimme Orm Oja, ainoa filosofia on, että keittiön on aina oltava puhdas. Juomavalikoimassamme korostamme aasialaisvaikutteisia cocktaileja ja tarjoamme korealaista olutta ja sojua. Haluamme vieraidemme kokevan korealaisten makujen rikkauden myös juomissa, ei vain ruoassa. Olemme korealainen BBQ-ravintola, mikä tarkoittaa, että vieraat voivat grillata lihansa pöydässä.
“Nuku vähintään 8 tuntia yössä ja ota magnesiumia päivittäin.”
Fri-Sat 17-02
Mon-Thu 17-23
Rotermanni 14, Tallinn, Harjumaa 10111, EE
+372 5377 1108
Rotermanni 14, Tallinn, Viro
