Tallinna on yksi Baltian kiehtovimmista ruokakohteista, ja sen monipuolinen ravintolatarjonta houkuttelee etenkin suomalaisia matkailijoita. Historialliset miljööt, modernit makumaailmat ja kansainväliset vaikutteet tekevät kaupungista erittäin houkuttelevan kulinaristisen kohteen. Kysyimme lukijoiltamme, että mistä heidän mielestään löytyy Tallinnan parhaat ravintolat:
Keskiaikainen tunnelma ja autenttiset reseptit yhdistyvät Olde Hansassa. Suomalaisen omistama paikka tunnetaan erityisesti runsaista ja maukkaista liha-annoksistaan sekä tunnelmallisista kynttiläillallisista.
Kuva: Olde Hansa
Vegan Restoran V on jo pitkään ollut Tallinnan parhaiden ravintoloiden joukossa. Ravintolan kekseliäät vegaaniset annokset hurmaavat myös vannoutuneet lihansyöjät. Intiimi ravintola tarjoaa sesongin raaka-aineista tehtyjä, luovia vegaanisia annoksia.
Elegantti ravintola Harju-kadulla yhdistää laadukkaat raaka-aineet, upean vanhankaupungin tunnelman ja kansainvälisen keittiön. Pegasuksen pohjoismainen menu perustuu paikallisiin, korkealaatuisiin raaka-aineisiin ja korostaa yksinkertaisia ja puhtaita makuja. Pegasus on ihanteellinen paikka niin lounaalle kuin illalliselle.
Lore on tasokas bistro, jonka ovat perustaneet tunnetun Lee-ravintolan (ent.Leib) omistajat – sommelier Kristjan Peäske ja kokki Janno Lepik, joka on voittanut Michelinin parhaan nuoren kokin palkinnon. Lore tarjoaa yksinkertaista ruokaa, jossa raaka-aineet pääsevät oikeuksiinsa ja sesonki on aina keskiössä. Yksinkertaista ja herkullista!
Keskiaikateemainen ravintola, joka tarjoilee konstailematonta ja reilua ruokaa. Peppersackin viihtyisä ilmapiiri houkuttelee erityisesti suurempia ryhmiä ja liharuokien ystäviä.
Kuva: Peppersack
Ukrainalainen keittiö loistaa lämminhenkisessä Odessa-ravintolassa. Runsaat maut, tuoreet raaka-aineet ja vieraanvarainen ilmapiiri tekevät Odessasta unohtumattoman ruokakokemuksen. Erityisen suosittuja ovat herkullinen borssikeitto, legendaarinen forshmak sekä vastustamattomat spratti- ja kirsikkatäytteiset varenikit.
Kalamajassa sijaitseva Moon yhdistää venäläisen keittiön perinteet moderniin otteeseen. Kotoisa tunnelma sekä korkealaatuiset ja runsaat annokset tekevät Moonista todellisen helmen Tallinnan ravintolatarjonnassa.
Yksi Tallinnan ruokakulttuurin ilmiöistä. F-Hoone on ihanteellinen paikka aamupalalle, lounaalle sekä illalliselle. Ravintola valloittaa mutkattomalla ruoallaan, rennolla ilmapiirillään ja ystävällisyydellään. F-Hoone sijaitsee vaikuttavassa teollisuusrakennuksessa Telliskiven alueella.
Tallinnan Vanhassakaupungissa sijaitseva ikoninen ravintola yhdistää laadukkaat paikalliset raaka-aineet, lämpimän ja sydämellisen palvelun sekä kodikkaan tunnelman.
“Lee” on virolainen sana, joka viittaa muinaiseen nuotioon, jonka ympärillä elämä kuhisi ja rätisi. Tämän päivän Lee on saanut inspiraationsa tästä hetkestä – nuotion ympärillä jaetusta yhteisestä ajasta ystävien, ruoan ja tarinoiden äärellä.
Ravintolan ruokalista painottaa paikallisuutta ja lähituottajien raaka-aineita, joita rikastutetaan ulkomailta saaduilla kokemuksilla ja ideoilla.
Kuva: Lee Restoran
Artikkelin pääkuva: Lore Bistroo
