Millainen Lessner Bar on?
Tervetuloa Lessneriin! Meillä on kyse rentoutumisesta laadusta tinkimättä – ajattele meitä paikkana, jossa voit nauttia huippuluokan juomia rennossa ilmapiirissä. Lessnerissä tavoitteemme on luoda tila, jossa voit kerääntyä ystäviesi, kollegojesi tai vaikka ihan vain itsesi kanssa, ja uppoutua maukkaiden herkkujen ja taidokkaiden juomasekoitusten maailmaan. Ainoa asia, jonka otamme vakavasti, on sitoutumisemme viileyteen ja huippulaatuun. Skål hyville hetkille, mahtaville juomille ja unohtumattomille makuelämyksille!
Mikä on oma suosituksenne ruokalistalta?
Suosittelemme kokeilemaan kaikkia cocktailejamme! Meiltä löytyy jotain jokaiselle. Asiakkaidemme suosikkeja ovat olleet alusta alkaen Pina Colada -slushie ja Berries & Marcipan. Tarjoamme myös loistavia alkoholittomia cocktaileja, kuten Hibiscus Negroni ja Tea n’ Tea, jotka sopivat kaikille, jotka haluavat nauttia ilman alkoholia.
Millainen tyyppi johtaa keittiötänne? Mikä on ravintolanne keittiöfilosofia? Entä juomafilosofia?
Jännittäviä uutisia baarimme puolelta: olemme tehneet yhteistyötä Christoph Stephanin kanssa, joka toimi aiemmin pääbaarimestarina Two Schmucksissa – kyllä, se on yksi maailman 50 parhaan baarin listalla! Christoph tuo Lessneriin yksinkertaisuutta ja tyylikkyyttä keskittyen cocktaileissamme olennaiseen ilman turhia krumeluureja.
Mutta emme tarjoa vain juomia – tarjoamme myös ruokaa! Olemme yhteistyössä UMA:n (Unorthodox Modern Asia) kanssa, joka on vastikään avattu ravintola samojen tekijöiden käsialaa kuin Lessner. UMA on tunnettu rohkeasta ja kekseliäästä lähestymistavastaan aasialaiseen keittiöön. Tämä yhteistyö tuo meille valikoiman aasialaisvaikutteisia pikkuruokia, jotka täydentävät täydellisesti juomatarjontaamme.
Mikä on keittiömestarinne motto?
Keittiömestarin motto on yksinkertainen: ”Maku edellä, turha kikkailu pois.” Tällä asenteella Lessner tarjoaa asiakkailleen nautintoja ilman turhaa hienostelua – keskitymme vain parhaisiin makuihin ja raaka-aineisiin, joita rakastamme.
