Faselli

Fasellissa jokainen annos kertoo tarinan

Fasellissa jokainen annos kertoo tarinan. Yrityksen perustaja Nati Contreras on kotoisin Argentiinasta ja kasvanut vahvojen italialaisten juurien ympäröimänä – ruokakulttuurin, jossa ruoka tuo ihmiset yhteen. Hän vietti lapsuutensa seuraten äitinsä ja isoäitinsä keittiöpuuhia, joissa yksinkertaisista aineksista syntyi sydämellä valmistettuja unohtumattomia aterioita. Näistä kokemuksista syntyi intohimo, joka ohjasi hänet jakamaan saman perinteen muiden kanssa.

Faselli on pieni, naisen pyörittämä perheyritys, joka sai alkunsa täysin alusta – pelkän kotiuunin, suuren unelman ja läheisten tuen voimin. Tänäkin päivänä kaikki valmistetaan itse, tuoreena joka päivä, parhaista raaka-aineista. Lopputuloksena syntyy ruokaa, jossa maistuvat rehellisyys, aitous ja huolenpito.

Faselli on ennen kaikkea perhetarina

Myös perheen lapset ovat mukana toiminnassa, kasvaen yrityksen rinnalla ja oppien matkalla. Faselli on todellinen koko perheen yhteinen projekti, ja sen tilat on luotu kodikkaiksi ja kutsuviksi – paikoiksi, joissa jokainen voi tuntea olonsa tervetulleeksi.

Faselli tukee myös paikallista kulttuuria tarjoamalla taiteilijoille tilan esitellä töitään. Yrityksessä uskotaan vahvasti, että ruoka, taide ja yhteisö kuuluvat saumattomasti yhteen.

Fasellissa jokainen asiakas otetaan vastaan kuin perheenjäsen. Sillä lopulta hyvä ruoka, lämmin tunnelma, pieni ripaus inspiraatiota – ja ennen kaikkea rakkaus – ovat ne elementit, jotka tekevät kokemuksesta merkityksellisen.

Faselli on syvästi kiitollinen asiakkailleen – laajennetulle Faselli-perheelle – tuesta ja luottamuksesta. Ilman heitä tämä unelma ei olisi voinut muuttua todeksi. Jokainen asiakas on osa tätä tarinaa.