Helsingin Hakaniemen Box Tuohi tarjoaa herkullisia burgereita, ribsejä, wingsejä ja salaatteja.
Katso kuvagalleriaBox Tuohi tarjoilee burgereita, ribsejä, wingsejä ja salaatteja. Vuonna 2023 perustetun Tuohin juuret ovat Sipoon Boxissa, jossa emoravintolamme Box Café & Grill edelleen sijaitsee. Meiltä saa paitsi premium-lihaburgereita, myös kana-, kala- ja kasvisburgereita. Suosimme kotimaisia ja paikallisia toimijoita ja burgereillamme onkin avainlipputunnus merkkinä korkeasta kotimaisuusasteesta.
Box Café & Grill on äänestetty vuosina 2022 ja 2023 Suomen kymmenen parhaan burgeriravintolan joukkoon.
Suosituksemme on Box Diablo -lihaburger, joka tulisuudellaan on hurmannut lukuisat burgerinystävät. Burgerin pihvi tulee meille tuoreena lihatukku Roslundilta. Pihvi saa ensin parilalla värin, sen jälkeen se vetäytyy tovin lämpökaapissa ja lopuksi vielä juusto sulatetaan päälle uunissa. Burgerin pihvi tarjoillaan medium-kypsyisenä. Burgerin tulinen habaneromajoneesi ja paholaisenhillo valmistuvat omassa keittiössä.
Box Ravintoloiden keittiöitä johtaa ravintolatoimenjohtaja Jukka Finni. Jukalla on pitkä kokemus eri tyyppisistä ravintoloista ja ravintolakonsepteista. Pitkän kokemuksen pohjalta keittiön valmistusprosessit on hiottu viimeisen päälle toimiviksi. Toimintamme nojaa monessa kohtaa kotimaisiin luottokumppaneihimme. Pitkät, paikalliset kumppanuussuhteet ovat Jukalle tärkeitä myös tuotekehityksen kannalta. Lihatukku Roslund jauhaa lihat, muotoilee pihvit ja toimittaa ne tuoreina ravintolaamme useita kertoja viikossa. Kalaburgerin pihvin Jukka on suunnitellut yhdessä sipoolaisen kalastajan, Tanja Åkerfeltin (Åkerfelts Fisk) kanssa, joka myös valmistaa pihvit meille. Hienostunut maku tulee mm. lohesta, savulohesta ja hauesta. Vegeburgereiden vartavasten meille suunniteltu ja valmistettu vegaaninen ja gluteeniton fermentoitu härkäpapupihvi tulee Pornaisista.
Parasta laatua syntyy parhaista raaka-aineista.
Ma-pe 10:30-22:00
La 12:00-22:00
Aukioloajat muuttuvat juhannuksen jälkeen.
John Stenbergin ranta 6, 00530 Helsinki
0413143651
John Stenbergin ranta 6, Helsinki, Suomi
