Viidesti Viron paras ravintola -palkinnon saanut Alexander ammentaa insipiraationsa saaristolaiskeittiöstä.
Katso kuvagalleriaKahdesti White Guide Global MastersLevel -tittelin ja viidesti Viron paras ravintola -palkinnon voittanut Alexander sijaitsee Pädasten kartanon päärakennuksessa.
Pohjolan saaristolaiskeittiöstä inspiraatiota ammentavia ruokia, joissa heijastuvat eri vuodenaikojen maut, on mahdollista nauttia myös keittiömestari Stefan Berwangerin isännöimässä Chef’s Table -ryhmäpöydässä.
Ravintola tarjoaa ruokaa kunnioittaen vuodenaikoja ja hyödyntämällä mahdollisimman paljon tuoreita paikallisia raaka-aineita yhteistyössä saaren tuottajien ja maanviljelijöiden kanssa. Myös monia vihanneksia ja yrttejä kasvatetaan Pädasten omissa puutarhoissa.
19-21.30
Muhu, 94716 Saarenmaa, Viro
Muhu, 94716 Saarenmaa, Estonia
