Peppersack-ravintola Tallinnassa oli ainutlaatuinen kokemus, joka vei meidät ajassa takaisin keskiaikaan. Tallinnan vanhankaupungin sydämessä sijaitseva ravintola on tunnettu historiallisesta tunnelmastaan, herkullisesta ruoastaan ja viihdyttävistä esityksistään. Nyt oli vihdoin aika käydä katsomassa, miksi paikka on niin suosittu sekä paikallisten että turistien keskuudessa ja miksi monet palaavat sinne kerta toisensa jälkeen.
Saavuimme ravintolaan alkuillasta, ja meillä oli onneksi pöytävaraus, sillä huomasimme nopeasti, että jopa arki-iltana pöydät täyttyivät nopeasti.
Ovi vanhaan maailmaan
Aurinkoinen sää houkutteli ihmisiä myös terassille, joka oli täynnä iloisia ruokailijoita nauttimassa tunnelmasta ja hyvästä ruoasta.
Peppersackin sisustus on kuin suoraan keskiaikaisesta tarinasta, joka herää henkiin heti ovesta astuttaessa. Paksut kiviseinät, tummat puiset kalusteet ja kynttilänvalo luovat tunnelman, joka vei meidät satojen vuosien taakse.
Kynttiläillallinen kahdelle
Historialliset koriste-esineet, pylväät ja seinälle maalattu vanha kartta todella sykähdyttää. Ravintolan henkilökunnan pukeutuminen autenttisiin keskiaikaisiin asuihin teki kokemuksesta elämyksellisen, ja saimme tuntea itsemme osaksi historiallista seikkailua.
Ruokalista
Ruokalistasta on mainittava, että se oli erittäin helposti luettava ja selkeä, mikä teki valitsemisesta helppoa. Tarjoilija oli erityisen taitava lukemaan meitä ja osasi ehdottaa juomia ja annoksia, jotka sopivat täydellisesti makuumme. Alkupalaksi valitsimme juustolautasen ja sillit. Yleensä juustolautanen on valintamme jäkiruoaksi, mutta tällä kertaa se tuli sopivasti alkuun. Seuralaiseni, joka ei yleensä ole sillin ystävä, kertoi, että annos oli yksi parhaimmista alkupaloista pitkään aikaan. Alkupalalautasella maistuivat kaikki kesän parhaat maut, ja annokset olivat juuri sopivan kokoisia jaettavaksi. Kaikki ruoat oltiin aseteltu kauniisti.
Alkupalat
Pääruokien valikoima oli vaikuttava, tarjoten mm. grillattuja lihoja, kalaruokia, keittoja ja tuoreita salaatteja. Meidän valintamme kohdistuivat mehukkaaseen pihviin ja herkulliseen ankkaan. Pihvi oli täydellisesti grillattu, ulkopuolelta rapeaksi paistettu ja sisältä mehevän murea. Mausteet toivat esiin lihan luonnollisen maun, ja lisukkeina tarjoillut paahdetut vihannekset sekä perunakroketit täydensivät annoksen.
Pihviä pääruoaksi
Ankka-annos puolestaan oli todellinen makuelämys. Ankanrinta oli paistettu juuri oikeanlaiseksi, niin että liha oli suussa sulavan pehmeää ja nahka ihanan rapea. Annoksen mukana tuli myös herkullinen karpalokastike, joka toi mukanaan sopivaa makeutta ja happamuutta. Lisäksi annoksessa oli paahdettuja juureksia, jotka olivat täydellisesti kypsennettyjä ja toivat annokseen syvyyttä ja makujen monimuotoisuutta. Nämä pääruoat olivat todella upeita esimerkkejä Peppersackin keittiön taidosta.
Yksi Peppersackin kohokohdista on iltaisin järjestettävät keskiaikaiset taistelunäytökset ja miekkailuesitykset. Lisäksi ravintolassa on usein elävää musiikkia.
Ajoitimme ravintolaan saapumisen niin, että ehtisimme vielä näkemään yllätysesityksen. Viimeistelimme juuri jälkiruoat ja sitten alkoikin tapahtua. En halua paljastaa kaikkia yksityiskohtia, koska esitys on hyvä pitää yllätyksenä.
Nyt ymmärrän, miksi ravintola on niin suosittu perheiden ja turistiryhmien keskuudessa, jotka etsivät illalliseltaan jotain tavallisuudesta poikkeavaa.
Ihastuimme Peppersackin ainutlaatuiseen tunnelmaan, ystävälliseen palveluun ja maukkaaseen ruokaan. Erityiskiitos tarjoilijallemme. Tarjoilijamme ylitti kaikki odotukset ja hoiti roolinsa erinomaisesti.
Henkilökunta eläytyy rooliinsa
Ravintola on suosittu niin paikallisten kuin turistienkin keskuudessa, ja monet palaavat sinne kerta toisensa jälkeen nauttimaan elämyksestä.
Peppersack-ravintola on erinomainen valinta kaikille, jotka haluavat kokea jotain erityistä Tallinnan matkallaan. Tulemme varmasti palaamaan ja tuomaan vieraitamme tänne jatkossa.
Ei kun matkaa suunnittelemaan ja pöytää varaamaan!
Teksti ja kuvat: Anita Jarrah
Ravintolan oma TopRestaurants-sivu löytyy täältä!
. . .
Ravintola Peppersack
Instagram: @peppersack.ee
Aukioloajat: Ma-su klo 12:00-23:00
