Svenska Klubben: satumainen joulupöytä Helsingin keskustassa

Svenska Klubben joulupöytä on klassisen hienostunut, josta jokaisen löytää itselleen runsaan perinteitä kunnioittavan herkkulautasen. Joulun tuntua luo niin tumma tammipaneloitu aulabaari, kauniine joulukoristeineen ja joulukuusineen, kuin ruokasali kimmeltävineen kristallikruunujen. Kaunis kattaus, ammattimainen henkilökunta ja laadukkaat juomavaihtoehdot takaavat onnistuneen jouluruokailun.

Svenska Klubben -joulupöytä 2024

Alkupalat: 

• Kirjolohenmätiä M/G, punasipulia M/G ja smetanaa L/G 
• Klassista graavilohta ja hovimestarinkastiketta M/G 
• Glögisilliä M/G 
• Sinappisilakkaa M/G 
• Gin-katajanmarjasilliä M/G 
• Kananmunanpuolikkaat majoneesilla ja kaviaarilla L/G 
• Katkaravut à la skagen M/G 
• Leppäsavustettua lohta M/G 
• Maalaispatéeta ja Cumberland-kastiketta L/G 
• Savustettu kalkkunanrintaa M/G 
• Paahtopaistia, paahdettua ruusukaalia ja piparjuurikermaa M/G 
• Rosollia M/G ja punajuurikermaa L/G 
• Waldorfinsalaattia talon tapaan M/G 
• Punajuuriterriiniä M/G 
• Yrttistä vihersalaattia ja talon salaattikastiketta M/G 
• Keitettyä perunaa M/G 
• Leipävalikoima ja voita L 

Pääruoat: 

• Joulukinkkua, luumuja, herneitä ja talon sinappia L/G 
• Lanttulaatikkoa L 
• Porkkanalaatikkoa L 
• Perunalaatikkoa L 
• Haudutettua punakaalia M/G 
• Joulumakkaraa M/G 

Jälkiruoat: 

• Juustoja, spelttikeksejä ja hillokkeita 
• Jouluinen uuniomena-piparkakkutiramisu L 
• Perinteisiä tähtitorttuja L 
• Portviinillä maustettua luumukiisseliä ja kermavaahtoa L/G 
• Stoutkakkua ja tuorejuustokreemiä L 
• Piparkakkuja L 
• Vihreitä kuulia M/G 
• Suklaakonvehteja G

Lisätietoa Svenska Klubben -joulupöydästä osoitteessa: https://www.svenskaklubben-helsinki.fi/joulupoyta/