Loppukesän huipennus, Smaku Helsinki, järjestetään ensimmäistä kertaa 4.-14.9.2024. Huippusuosittu ruokatapahtuma levittäytyy Helsingin keskustaan, Kallioon ja saaristoon. Tapahtumassa mukana olevat ravintolat ja kahvilat tarjoavat ainutlaatuisia maisteluannoksia edulliseen hintaan.
Loppukesän kultaiset päivät ovat täällä ja niin on myös kauan odotettu Smaku! Ensimmäinen Smaku Helsinki järjestetään ajalla 4.-14.9.2024 ja se sijoittuu alueille Downtown, Kallio ja Sea.
Smakussa mukana olevat ravintolat ja kahvilat valmistavat maisteluversioita eli Smakuannoksia, joilla on tarkoitus kuvata, miltä kyseinen ravintola tai kahvila maistuu. Kutsumme makuelämysten ystävät kiertelemään Smakun aikana ravintoloissa ja herkuttelemaan, kohtaamaan sekä ennen kaikkea nauttimaan loppukesän helsinkiläisestä makumaailmasta!
Smakuannokset sekä ravintoloiden aukioloajat löydät osoitteesta smakufestivals.com sekä karttasovelluksesta hel.fi/foodguide.
Smakussa kierrellään maistelemassa huippuravintoloiden maisteluannoksia edulliseen 5 – 15 € annoshintaan. Maistelun lomassa asiakkaat voivat äänestää omaa suosikkiannostaan osoitteessa smakufestivals.com. Kaikkien äänestäneiden kesken arvotaan lahjakortti jokaiseen osallistuvaan ravintolaan. Tapahtuman lopuksi palkitaan myös Smaku Helsingin pidetyin annos.
Helsingin keskusta on oikea herkuttelijan aarreaitta! Keskustan alueella päästään smakuilemaan yhdeksässä ravintolassa. Legendaariset Manala ja St. Urho’s Pub Töölössä hurmaavat herkullisten annosten lisäksi rennolla ja mutkattomalla tyylillään. Tule sellaisena kuin olet ja istahda hetkeksi. Lönkka Bull & Bottlessa kaiken tekemisen ja olemisen ytimessä ovat pihvi ja viini. Lönkka ammentaa vivahteita Smakumaailmaansa espanjalaisesta keittiöstä. Georgialainen ruoka on kovassa nosteessa ja georgialaisten ruokaelämysten sanansaattajina toimivat Lia ja Gastro Hub loihtivat Smakuun suussa sulavia herkkuja. Aivan Gastro Hubin vieressä sijaitseva Winest tutustuttaa smakuilijat herkullisten makuelämysten lisäksi georgialaisten viinien maailmaan. Ylellistä linjaa edustavat monen miljöön Gillet Bar & Bistro Kasarmikadulla, elegantti ja historialtaan värikäs Salutorget Torikortteleissa sekä lämminhenkinen, viineihin ja erikoisoluisiin keskittynyt The Plaza – Wine & Craft Beer.
Kalliossa pääset sujahtamaan uniikkiin fiilikseen, jonka vain Kallio tarjoaa. Miten yhteen kaupunginosaan mahtuukin niin paljon tarinoita, söpöä kauneutta, rouheaa elämänmakua ja luovaa rohkeutta olla ja antaa jokaisen olla oma itsensä? Näitä kaikkia tarjoillaan myös Smakussa, jonka yhtenä sykkivänä osana Kallio esittäytyy.
Jos pitäisi nimetä yksi ravintola, joka tulee mieleen Helsingin Kalliosta, monelle ensimmäisenä mieleen tulee Juttutupa, joka on luonnollisesti mukana Smakussa. Tämän legendaarisen kivirakennuksen kainalossa, Säästöpankinrannan laineilla kelluva Meripaviljonki on puitteiltaan täysin uniikki kokemus – joko olet käynyt tutustumassa? Hakaniementorin toisella laidalla sijaitsevasta Box Tuohista löytyy lounasta sekä premium-burgereita, joita maistellaan myös Smakussa. Aivan Toisen linjan alkupäässä sijaitseva Kallion Sävel on vasta remontoitu, vaikka sen juuret ulottuvat jo vuoteen 2003.
Ravintola ja alkuviinibaari Wino sijaitsee Kallion sydämessä, Karhupuiston kupeessa ja kutsuu smakuilijoita piipahtamaan herkullisen bistroruuan sekä ainutlaatuisen viinivalikoiman ääreen. Isolla sydämellä ja uniikilla tyylillä varusteltu ravintola-mikroleipomo Gastro Cafe Kalliolla on makuhermoja kutkuttava sanoma: ”Elämä on lyhyt – syö ja juo vain hyvää”! Pieni perheomisteinen Faselli on omistautunut tuomaan intohimonsa italialaista ruokaa kohtaan jokaisen lautaselle. Ruuan ohella pääset nauttimaan rennosta miljööstä, taiteesta ja musiikista. Teurastamon Portti ja Lihakauppa Roslund saa takuulla veden herahtamaan kielelle heti kun astut portista sisään! Hiiligrillin herkkujen tuoksu leviää tunnelmalliselle sisäpihalle, joka kutsuu smakuilijoita nauttimaan burgereista.
Meri kimmeltää vielä syysauringon helliessä elämästä nautiskelijoita loppukesäisessä saaristossa! Smaku kutsuu sinut nauttimaan raikkaista merituulista saaristoon, Kauppatorille ja Verkkosaareen. Koska viimeksi irrotit jalkaterät laiturista ja suuntasit kulkusi kohti Suomenlinnan, Lonnan ja Vallisaaren seikkailuja? Nyt on täydellinen hetki tähän. Näille historiallisille saarille pääset vesibussilla sekä lautalla ja ihastuttavan merimatkan päätteeksi perillä sinua odottavat saariston herkullisimmat Smakuannokset sekä uniikit ulkoilumaisemat. Vallisaaren Torpedolahdella sijaitseva Iisi Bistro tarjoilee iisiä saaristoruokaa, mutta huomaathan että Smakun aikana pääset nauttimaan Iisin smakuista vain viikonloppuisin pe-su 6.-8.9. sekä pe-la 13.-14.9. klo 10.30-17.00. Kannattaa siis varata lauttamatka jo saman tien!
Suomenlinnassa sijaitsevat Adlerfelt ja Viaporin Deli ovat loistava kombo saarihyppelyllä. Adlerfeltistä saat sekä suolaisia että makeita smakuja tiistaista lauantaihin ja Viaporin Deli & Cafesta saa Smakun aikana päivittäin kahvia ja makeita herkkuja. Lonnan baari on Lonnan saaren sympaattinen sydän, joka palvelee smakuilijoita tiistaista lauantaihin. Ravintolan alakerrassa toimiva baari on persoonallinen kohtaamispaikka merellisessä Helsingissä. Aidosti italialainen ravintola Bacco Kauppatorin kulmassa kutsuu nauttimaan merellisestä fiiliksestä samalla kun seuraat Kauppatorin kansainvälistä menoa. Baccon tilalla oli aiemmin saman omistajan omistama Vaelsa, eli kyllä, Bacco on kyseessä ja sijainti Pohjoisesplanadilla. Laineiden liplatusta ja auringon kimmellystä pääset ihastelemaan myös Verkkosaaressa, jossa Treffipubin avarista ikkunoista tulvii sisään loppukesän auringon säteet. Treffipub Verkkosaari osuu hyvin myös Kalliossa smakuilevan reitille!
Miksaa reittejä vapaasti – aloita kierros vaikka boheemista Kalliosta, jatka keskustan sykkeeseen ja kruunaa ilta saaristossa smakuillen!
Mukana olevat ravintolat sekä annokset löydät osoitteesta smakufestivals.com sekä karttasovelluksesta hel.fi/foodguide (verkkosivu toimii parhaiten puhelimen selaimessa).
Pääyhteistyökumppanimme on Helsingin kaupunki. Smaku Helsinki on osa Syötävä Helsinki -juhlavuotta.
