Turku on tunnettu monipuolisesta ja laadukkaasta ravintolatarjonnastaan, eikä pizzakulttuuri tee poikkeusta. Kaupungista löytyy useita huippuluokan pizzerioita, joissa perinteet, käsityö ja laadukkaat raaka-aineet yhdistyvät moderniin otteeseen. Kysyimme turkulaisilta lukijoiltamme, että mistä löytyy Turun parhaat pizzat, ja listasimme eniten ääniä saaneet pizzeriat:
Kauppahallissa ja Hansakorttelissa toimiva Pizzeria 450°C on napolilaisen pizzan edelläkävijä Turussa. Pizzataikina saa kehittyä jopa 50–60 tuntia, mikä takaa poikkeuksellisen rakenteen ja maun. Pizzat paistetaan korkeissa lämpötiloissa, ja niissä käytetään ensiluokkaisia raaka-aineita. Hansakorttelin toimipisteessä tarjoillaan lisäksi itse tehtyä gelatoa ja tuorepastaa. Pizzeria 450°C on saanut tunnustusta myös kansainvälisesti, muun muassa 50 Top Pizza -listauksessa.
Gustavo on välimerellinen ravintola, jossa pizza on tärkeässä roolissa. Uunituoreet pizzat valmistetaan napolilaisia perinteitä kunnioittaen, mutta makumaailmassa näkyy myös kekseliäisyys ja jatkuva uudistuminen. Gustavo tarjoaa myös hauskan vaihtoehdon illanistujaisiin: metripizzan. Lisäksi ravintola järjestää pizzakouluja, jotka tuovat hauskaa ja opettavaista sisältöä Turun ravintolatarjontaan.
Dennis on Turun vanhin ja kenties legendaarisin pizzeria. Keskeinen sijainti Hansakorttelin ja Aurajoen välissä, lämmin tunnelma ja asiakaslähtöinen palvelu tekevät siitä monen suosikin vuosikymmenestä toiseen. Täällä pizzat saapuvat nopeasti, vaikka ravintola olisi täynnä. Ohuet ja maukkaat pohjat, runsas raastepöytä sekä herkullinen tomaattikastike viimeistelevät kokemuksen. Dennis on perheystävällinen valinta, jossa lapset huomioidaan erinomaisesti.
Aurajoen rannalla sijaitseva Niska hurmaa yksinkertaisella ja rouhealla sisustuksellaan sekä maukkailla pizzoillaan. Pizzat tarjoillaan ohuella, rapeaksi paistetulla pohjalla ja täytetään runsaasti laadukkailla aineksilla. Niskan historiallinen miljöö ja pelkistetty tunnelma luovat ainutlaatuisen pizzakokemuksen, jossa pääosassa on maku.
Hämeenkadulla toimiva Sotto on saavuttanut suosiota erityisesti edullisella mutta laadukkaalla 5 € margherita-pizzallaan. Sotto panostaa raikkaisiin kastikkeisiin, huippuraaka-aineisiin ja valmistaa itse myös erinomaisen gluteenittoman pizzapohjan. Erityismaininnan ansaitsevat herkulliset dipit, joihin pizzan reunat voi kastaa. Sotto on saanut korkean arvostuksen myös asiakkailta – Googlen arvostelujen keskiarvo on koko Turun paras.
Napolilaistyylisen pizzan pioneeri Via Tribunali toi aikoinaan Suomeen uuden pizzakulttuurin Helsingin kautta ja on nyt rantautunut myös Turkuun. Pizzat valmistetaan perinteisellä Forni Valoriani -uunilla ja tarjolla on sekä autenttisia napolilaisia klassikoita että kausittain vaihtuvia moderneja luomuksia. Sijainti Aurajoen varrella viimeistelee elämyksen.
Verkatehtaankadulla sijaitseva pieni mutta laadukas Dal Forno tunnetaan huolella valmistetusta juuritaikinasta, jota kohotetaan vähintään 48 tuntia. Pizzoissa yhdistyvät italialaiset klassikot ja suomalaiset raaka-aineet luovasti. Juomalistalta löytyy aitoja italialaisia virvokkeita ja jälkiruoaksi suositellaan itse tehtyä tiramisua – täydellinen päätös illalle.
Aivan Turun tuomiokirkon kupeessa sijaitseva Lilla Neapolitan on intiimi ja persoonallinen pizzeria, jossa laatu ja tunnelma kohtaavat. Pizzat hurmaavat rapealla pohjallaan ja kekseliäillä, mutta tasapainoisilla makuyhdistelmillä. Monien mielestä kyseessä on koko Turun paras pizzeria – eikä syyttä.
Puuttuuko suosikki paikkasi Turun parhaat pizzat listauksestamme? Lähetä meille vinkkisi Facebookissa, Instagramissa tai sähköpostilla: [email protected]. Täydennämme listaa säännöllisesti!
