Suomalaiset rakastavat lihaa, ja maan ravintolakulttuuri heijastaa tätä intohimoa laadukkailla pihveillä, avotulella grillatuilla herkuilla ja huolella valituilla raaka-aineilla. Liharavintolat Suomessa tarjoavat paitsi makuelämyksiä myös elämyksellisiä miljöitä, joissa moderni ja perinteinen kulinarismi kohtaavat. Kysyimme lukijoiltamme, mistä löytyy Suomen parhaat liharavintolat vuonna 2025, ja listasimme 10 eniten ääntä saanutta.
The Grand Bar & Grill Helsingissä yhdistää klassisia makuja moderniin grillaustaitoon avotulella. Ravintolaa luotsaa keittiömestari Sylvester Soisalo, ja sen menu keskittyy laadukkaisiin liharuokiin, kuten meheviin pihveihin ja grillattuihin lihavaihtoehtoihin. Tarjolla on esimerkiksi Black Angus -pihvejä ja dry-aged-lihaa, jotka kypsennetään avotulella täydelliseen kypsyyteen. Tunnelma on rento mutta tyylikäs, sopien niin illallisille kuin rennommillekin hetkille.
Ravinteli Huber on lihansyöjien pyhäkkö, joka tunnetaan artesaanimaisesta lähestymistavastaan. Huberin erikoisuus on sen lihakaappi, josta asiakas voi valita haluamansa palan, kuten kotimaista härkää tai ulkomaista wagyu-lihaa. Lihat kypsennetään avotulella, mikä antaa niille ainutlaatuisen savun aromin. Lisäksi Huber tarjoaa esimerkiksi talon makkaroita ja lihaisia alkupaloja, kuten tartar-pihviä, jotka täydentävät kokemuksen.
Brasa sijaitsee historiallisella Senaatintorilla ja sen sydän on avotuli, joka palaa ravintolan keskellä. Brasa keskittyy jaettaviin annoksiin, kuten grillatuista entrecôte-pihveistä ja wagyusta jotka valmistetaan avotulella. Menu sisältää myös kalaa ja kasviksia, jotka saavat makunsa avotulen hiilloksesta. Brasa panostaa rentoon tunnelmaan ja yhteisölliseen ruokailuun.
Stefan’s Steakhouse Ludviginkadulla on liharuokien ystävien klassikkokohde, joka keskittyy yksinkertaiseen mutta täydellisesti toteutettuun konseptiin. Ravintola tarjoaa korkealaatuisia pihvejä, kuten Black Angus -fileetä ja ribeye-pihvejä, jotka kypsennetään tarkasti asiakkaan toiveiden mukaan. Lisukkeet ja kastikkeet, kuten tryffelivoikastike, täydentävät annokset. Helsingin lisäksi Stefan’s Steakhouse ravintoloita löytyy mm. Tampereelta, Turusta, Leviltä, Oulusta ja Vaasasta.
Porvoon Meat District on pikkukaupungin helmi, joka panostaa lähituotettuun lihaan ja artesaanimaiseen laatuun. Ravintola tarjoaa esimerkiksi kotimaisia häränpihvejä ja karitsaa, jotka kypsennetään usein avotulella tai hiiligrillissä. Menu sisältää myös innovatiivisia liharuokia, kuten savustettua porsaan niskaa. Meat Districtin rustiikkinen tunnelma ja huolella valitut raaka-aineet tekevät siitä Porvoon suosikin.
Mure Helsinki erottuu modernilla otteellaan ja tarkasti valituilla raaka-aineilla. Ravintola tarjoaa laajan valikoiman Atrian laadukkaita pihvejä, kuten dry-aged -härkää ja wagyu-lihaa, jotka kypsennetään usein avotulella tai hiiligrillissä. Mure panostaa myös erilaisiin lihavaihtoehtoihin, kuten porsaanposkea ja karitsan karetta. Ravintolan minimalistinen sisustus ja avokeittiö luovat elämyksellisen ympäristön.
Goodwin The Steak House tuo Helsinkiin amerikkalaisen pihviravintolan perinteet. Se on ainoa laatuaan Baltian ja Skandinavian alueella, ja sen menu keskittyy klassisiin pihveihin, kuten T-bone- ja porterhouse-pihveihin. Lihat kypsennetään tarkasti, ja avotuli tuo lisämakua erityisesti talon signature-annoksiin.
Lönkka Bull & Bottle on rento ja trendikäs liharavintola, joka yhdistää craft-oluet ja laadukkaat lihat. Ravintola tarjoaa esimerkiksi hiiligrillattuja ribeye-pihvejä ja porsaan kyljyksiä, jotka saavat makunsa avotulelta. Menu sisältää myös jaettavia lihalautasia, kuten pulled porkia ja briskettiä. Lönkan rento ilmapiiri ja olutvalikoima tekevät siitä erinomaisen paikan rennolle liharuokailulle.
Mat Distrikt on moderni liharavintola, joka keskittyy skandinaaviseen yksinkertaisuuteen ja laadukkaisiin raaka-aineisiin. Ravintola ei suoranaisesti ole liharavintola, mutta se tarjoaa harvinaisen laadukkaan valikoiman pihvejä, kuten kotimaista härkää ja ulkomaista wagyu-lihaa, jotka kypsennetään usein avotulella.
Rafael’s Steakhouse Porvoossa on tunnettu lämminhenkisestä tunnelmastaan ja laadukkaista pihveistään. Ravintola tarjoaa klassisia pihvejä, kuten filee mignonia ja ribeye-pihvejä, jotka kypsennetään tarkasti. Rafael’s tarjoaa myös muita lihavaihtoehtoja, kuten karitsan karetta, ja sen idyllinen sijainti Porvoon vanhassa kaupungissa lisää elämyksen viehätystä.
