Mistä löytyy Suomen paras ravintola vuonna 2026? Kysyimme lukijoiltamme heidän suosikkejaan, ja tuloksena syntyi kymmenen ravintolan lista, joka ulottuu Helsingin huippuravintoloista Turun tunnelmallisiin kortteleihin ja aina Rovaniemelle saakka. Mukana on Michelin-tähdillä palkittuja fine dining -ravintoloita, mutkattomia bistroja sekä pitkän linjan klassikoita. Tässä ovat lukijaäänestyksen perusteella Suomen kymmenen parasta ravintolaa vuonna 2026.
Helsingin Etelärannassa, kymmenennessä kerroksessa sijaitseva Palace on suomalaisen fine diningin kiistaton suunnannäyttäjä. Kahdella Michelin-tähdellä palkitussa ravintolassa keittiömestari Eero Vottonen tiimeineen yhdistää poikkeuksellisen laadukkaat raaka-aineet, viimeistellyn käsityön ja kansainväliset vaikutteet. Helsingin kattojen ja Eteläsataman ylle avautuvat maisemat täydentävät kokemuksen, jossa myös palvelulla ja viineillä on yhtä tärkeä rooli kuin ruoalla.
Turun Kaskis on osoittanut, ettei Michelin-tähden arvoinen illallinen edellytä jäykkää tunnelmaa. Pienessä ja persoonallisessa ravintolassa suomalaiset sesonkiraaka-aineet saavat kekseliään käsittelyn, ja keittiön sekä salin mutkaton ote tekee illallisesta poikkeuksellisen lämminhenkisen. Kaskiksessa vakavasti otettava ruoanlaitto ja hyvä huumori mahtuvat saman pöydän ääreen.
Tehtaankadun sisäpihalle piiloutunut Baskeri & Basso eli BasBas on jo vuosia ollut yksi Helsingin rakastetuimmista bistroista. Keittiössä luotetaan sesongin raaka-aineisiin, selkeisiin makuihin ja jaettaviin annoksiin, joita täydentää persoonallinen viinivalikoima. Pieni ja usein äänekäs ravintolasali, lämmin palvelu ja mutkaton tunnelma ovat tehneet BasBasista paikan, jossa yksi viinilasillinen vaihtuu helposti kokonaiseksi illaksi.
Aurajoen varrella, historiallisen rakennuksen tunnelmallisissa kellariholveissa sijaitseva Smör kuuluu Turun arvostetuimpiin ravintoloihin. Keittiö rakentaa sesonkien mukaan vaihtuvat menunsa pohjoismaisista raaka-aineista, joita käsitellään modernilla otteella ja tarkalla tekniikalla. Huolella mietityt viiniparitukset ja ystävällinen palvelu viimeistelevät kokonaisuuden, joka sopii erityisen hyvin pitkään, rauhassa nautittuun illalliseen.
Helsingin Albertinkadulla sijaitseva Grön on noussut suomalaisen ruokakulttuurin kansainvälisesti kiinnostavimpien nimien joukkoon. Vuonna 2026 kaksi Michelin-tähteä saanut ravintola tunnetaan erityisesti kekseliäästä tavastaan käsitellä kasviksia, villiyrttejä ja muita pohjoisen luonnon raaka-aineita. Pienessä ravintolasalissa tarjoiltava sesonkien mukaan vaihtuva menu osoittaa, kuinka paljon makua ja yllätyksellisyyttä yksinkertaisiltakin vaikuttavista raaka-aineista voi saada irti.
Katajanokan Kanavarannassa sijaitseva Nokka on yksi suomalaisen lähiruokafilosofian pitkäaikaisista edelläkävijöistä. Ravintolan keittiössä arvostetaan kotimaista riistaa, villikalaa, metsän antimia ja pientuottajien raaka-aineita, joiden alkuperä tunnetaan tarkasti. Historiallinen satamamiljöö ja konstailematon mutta kunnianhimoinen ruoanlaitto tekevät Nokasta erityisen hyvän osoitteen suomalaisista mauista kiinnostuneille.
Helsingin Kauppatorin laidalla sijaitseva Salutorget on klassikkoravintola, jonka näyttävä jugendsali on jo itsessään vierailun arvoinen. Keittiössä luotetaan eurooppalaisiin ja pohjoismaisiin klassikoihin, kuten Toast Skageniin, Wallenbergin pihviin ja huolella valmistettuihin kala-annoksiin. Salutorgetissa voi piipahtaa lounaalla, istahtaa iltapäiväteelle tai nauttia pitkän illallisen viinien äärellä. Harvassa helsinkiläisravintolassa historiallinen miljöö ja perinteinen ravintolakulttuuri kohtaavat yhtä luontevasti.
Rovaniemen keskustassa sijaitseva Gustav Kitchen & Bar tuo Lapin ravintolatarjontaan kansainvälistä bistrohenkeä. Keittiössä yhdistyvät laadukkaat raaka-aineet, luovat makuyhdistelmät ja vaikutteet eri puolilta maailmaa. Ruokalistalta löytyy sekä helposti lähestyttäviä annoksia että hieman yllättävämpiä kokonaisuuksia. Gustav on hyvä muistutus siitä, ettei pohjoisessa tarvitse rajoittua pelkästään perinteisiin lappilaisiin makuihin.
Etu-Töölössä sijaitseva Teller tuo Helsinkiin ripauksen New Yorkin ravintolatunnelmaa. Tyylikkäässä ja eläväisessä salissa tarjoillaan modernia bistroruokaa, jossa eurooppalaiset klassikot kohtaavat kansainväliset vaikutteet. Listalta löytyy kaikkea merenelävistä ja pastoista kunnolliseen pippuripihviin, ja myös viineihin sekä cocktaileihin on panostettu. Teller on parhaimmillaan silloin, kun illallisen ei tarvitse päättyä heti jälkiruokaan.
Pitkään Michelin-ravintola Olon keittiötä johtaneen Jari Vesivalon oma ravintola Jason sijaitsee Helsingin Yrjönkadulla, hieman katseilta piilossa. Tunnelmallisessa ravintolassa fine dining -tausta näkyy ruoan tarkassa valmistuksessa, mutta muuten turha muodollisuus on jätetty pois. Keittiö keskittyy sesongin kasviksiin, kalaan ja riistaan, joita tarjoillaan sekä maistelumenun että vaihtuvien à la carte -annosten muodossa. Jasonissa tärkeintä on lopulta hyvä ruoka ja viihtyisä ilta, ei sen ympärille rakennettu seremonia.
Puuttuuko oma suosikkiravintolasi kymmenen parhaan joukosta? Kerro meille, missä olet syönyt vuoden parhaan illallisesi! Otamme mielellämme vastaan ravintolavinkkejä Facebookissa, Instagramissa tai sähköpostitse osoitteessa [email protected].
