Tallinnan Harju 6:een avattu Olybet Bar & Grill tarjoaa viihtyisän ympäristön urheilun ja hyvän ruuan ystäville. Fine Dine -elämyksistä ja laadukkaista juomista tunnettu ravintolatulokas vetoaa moniin eri kohderyhmiin. Kotoisaksi tuntevat olonsa niin toimistotyöntekijät lounasaikaan, lapsiperheet päivällisellä kuin myös tyttöporukat after workeilla sekä intohimoiset urheilufanit myöhään yöhön.
Joulukuussa ovensa avannut Olybet Bar & Grill panostaa laadukkaaseen ruokalistaan, jonka runsaus hakee vertaistaan. Tarjolla on käsintehtyjä ranskalaisia, salaatteja, sinisimpukoita, bouillabaissea, pihvejä, burgereita sekä hanhea. Kasvissyöjille löytyy lukuisia eri vaihtoehtoja, eikä lapsiakaan ole unohdettu. Jälkiruuat viimeistelevät kokonaisuuden.
– Olemme yrityksenä ja organisaationa toimineet yli 30 vuotta. Haluamme näyttää tämän ravintolaprojektin myötä mihin kaikkeen pystymme. Sporttibaarin kohottaminen uudelle vuosituhannelle onnistuu meidän näkemyksemme mukaan siten, että luomme ympäristön, jossa kaikki tuntevat olonsa tervetulleiksi. Tavoitteemme näkyy tyylikkäässä sisustuksessa sekä laadukkaassa juoma- ja ruokatarjonnassa, kertoo ravintolan omistavan Olympic Entertainment Group AS:n myynti- ja markkinointipäällikkö Marko Arpiainen.
– Ruokien yksityiskohtiin on kiinnitetty huomiota. Josper-hiiligrillin tunnusomainen aromi säväyttää annoksia. Ravintolamme on myös tunnettu edullisesta ja terveellisestä päivittäin vaihtuvasta lounastaan Tallinnan vanhassakaupungissa.
– Ravintolavastaavamme Ülli-Kristin Uueni voitti Viron nuori baarimikko 2021 -kilpailun. Hän on luonut juomalistamme, josta löytyy omia cocktaileja, sekä kattava viinivalikoima erilaisten annosten seuraksi. Tryffelirisotto, ravut ja chicken wingsit löytävät seurakseen myös alkoholittomia viinejä ja muita juomia.
– Hyödynnämme omissa juomasekoituksissamme paljon tuoreita raaka-aineita kuten passionhedelmää. Suosittelen kokeilemaan talon omaa drinkkiä ”Passionate Love”. Siinä yhdistyvät rommi ja tuore passionhedelmä.
– Ravintolamme erikoisuutena on kolme omaa olutta: Black Jack-olut, I’m Ale In sekä Spordilaager. Siiderit ja samppanja löytävät myös oman yleisönsä.
Olybet Bar & Grill aikoo panostaa ohjelmatarjontaan tulevaisuudessa entistä enemmän. Luvassa on live-esiintymisiä sekä erilaisia tietokilpailuja. Visailut tuovat kaveriporukat ja ohikulkijat yhteen viihtymään.
Olybet Bar & Grill palvelee päivittäin kello 12.00–23.00 Viron ravintolarajoitusten sallimissa rajoissa. Lisätietoja pian myös suomenkielellä osoitteessa: www.olybetbarandgrill.ee
Harju 6 10130, Tallinna
Teksti: Pinja Palmunen
. . . . .
Lue myös toinen Olybet Bar & Grillistä tehty artikkeli täältä.
