Helsingin Kaartinkaupungissa sijaitseva Old Boy -ravintola vie korealaisten makujen maailmaan. Rento ilmapiiri näkyy niin palvelussa, sisustuksessa kuin tarjoiltavissa ruuissa.
– Korealainen ruoka on simppeliä ja makuihin keskittyvää. Tuotteina käytetään korealaisesta keittiöstä tuttuja raaka-aineita, jotka ovat hyvin samankaltaisia Suomessa käytettävien kanssa. Raaka-aineiden yhdistely antaa loputtomasti mahdollisuuksia leikkiä makujen kanssa, keittiöpäällikkö Hanne Honkanen kertoo.
-Meillä on paljon yhteyksiä Koreaan mikä auttaa vahvistamaan yhteyttä korealaiseen ruokakulttuuriin.
– Ihmiset palaavat ravintolaamme lämminhenkisen palvelun ja helpostilähestyttävän ruuan takia yhä uudelleen. Listaltamme löytyy jokaiselle jotain, halusit sitten syödä pitkän kaavan mukaan tai sitten vain pistäytyä herkuttelemaan.
Old Boyssa osaava henkilökunta opastaa rennolla otteella sinut läpi Korean makumatkan.
– Ruokamme ovat niin sanotusti tuliaisia Koreasta, joihin jokaisen suomalaisen kannattaisi tutustua. Ruokalistamme annokset ovat helposti jaettavissa mikä mahdollistaa sen, että ihmiset pääsevät maistelemaan mahdollisimman laajasti erilaisia ruokia.
Lue myös Old Boyn ravintolaesittely.
